Gaufres au beurre de cacahuète

Publié le par Laurence

HELLO LE MONDE!

Alors mon mari a joué avec les Américains au foot et a eu la chance d'accéder à leur boutique dans l'enceinte même de l'Armée américaine..(top secret)

Résultat, il m'a ramené un bon pot de beurre de cacahuète et il a eu raison, j'adore ça!!

J'ai voulu testé une recette de gaufres...au beurre de cacahuète. Une première!

Donc voici la recette. C'est une recette classique de gaufres à laquelle j'ai ajouté du beurre de cacahuète.

  • 200g de farine fluide
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 4 c à s de beurre de cacahuètes

Faire fondre le beurre de cacahuètes additionné du lait, 90 secondes au micro-ondes à 500W. Bien mélanger et réserver.

Mélanger la farine, la levure et le sucre. Faire un puits et y mettre les oeufs puis verser le mélange beurre de cacahuètes/lait doucement tout en fouettant afin d'obtenir une pâte fluide. Laisser reposer 30 minutes.

Il ne reste plus qu'à faire cuire vos gaufres dans l'appareil!!

Environ 3/4 minutes chacune.

Server rapidement et accommoder les de sucre glace ou de ce que vous voulez!!!

On sent légèrement le goût du beurre de cacahuète, c'est une variante!!!

Bon goûter!

Laurence

Gaufres au beurre de cacahuète

Publié dans recettessucrees

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némo 27/10/2015 17:00

ca me dit bien cette version beurre de cacahuètes je note !

Laurence 27/10/2015 17:06

;-) merci