Croq'Cake

Publié le par Laurence

HELLO LES GENS!

J'ai tenté il y a quelques temps, le fameux Croq´ Cake... J'en entendais parlé sur les blogs culinaires depuis un petit moment! C'est chose faite et c'est ultra simple!! Voici la recette! On trouve à peu près la même partout.

-8 petites tranches de pain de mie -8 Toastinettes à croque monsieur -2 tranches de jambon -200 ml de crème liquide -2 œufs -Gruyère râpé Préchauffez votre four à 190°C. J'ai utilisé THE moule tablette Demarle que j'adore! Mais un moule à cake ou autre fait très bien l'affaire!

Saupoudrez le fond du moule avec un peu de gruyère, posez 4 tranches de pain de mie au fond du moule, une Toastinette sur chaque tranche de pain, répartissez les 2 tranches de jambon, remettez 4 Toastinettes, puis de nouveau les tranches de pain de mie.

Mélangez les œufs, la crème et le gruyère râpé. Versez dans le moule. Enfournez pendant 30 minutes. On peut aussi le faire avec du saumon fumé!;-)

Dites moi si vous allez vous laisser tenter...

Bon ap´!!!

Laurence

Publié dans recettessalees

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