Gâteau au chocolat de Cyril

Publié le par Laurence

Coucou tout le monde,

Voici le gâteau au chocolat que j'ai fait il y a quelques mois pour les 5 ans de ma fille Lucie.

C'est une recette du livre ACCRO au CHOCO de Cyril Lignac.(dont je suis fan)

Il est très simple et le chocolat fait toujours le bonheur des enfants...

Gâteau au chocolat (j'ai utilisé le moule Demarle, très pratique pour les portions)

  • 120g de beurre
  • 200g de chocolat noir
  • 150g de sucre
  • 4 oeufs
  • 80g de farine

Préchauffer le four à 180.

Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au micro ondes.

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs puis ajouter la farine.

Ajouter à la préparation le mélange chocolat/beurre et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.

Verser le tout dans le moule en silicone et mettre au four 30mn.

Laisser refroidir puis démouler.

Voilà, c'est tout.

A bientôt,

Laurence

Publié dans recettessucrees

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