Sorbet framboises #thermomix

Publié le par Laurence

Coucou,

Je partage avec vous une recette express de sorbet.

Je n'ai rien inventé, en surfant sur les blogs, c'est toujours la même qui revient.

Mais celle ci je l'ai testée et elle est vraiment à tomber!

La texture est juste top! Don juste envie de la partager avec vous...

On profite encore un peu de l'été...;-)

  • 500g de framboises surgelées
  • 50g de sucre en morceaux.
  • 1 blanc d'oeuf

Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace.

Ajouter les framboises congelées, donner 3 à 6 pressions de turbo.

Ajouter le blanc d'oeuf, mixer 1mn30 sec/vitesse 5.

Servir aussitôt.

(Recette trouvée sur l'espace recettes VORWEK)

A bientôt mes lecteurs,

Laurence

Publié dans recettessucrees

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