Marbré à la tapenade

HELLO!!!

Voici une recette simple pour l'apéritif qui sent bon la Provence.

Rapide à faire, ce marbré version salée aura toujours du succès auprès de vos convives.

Si vous testez, n'hésitez pas à me le faire savoir.

• 3 oeufs
• 90g de tapenade d'olives noires
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 5cl d'huile d'olive
• 15cl de lait entier
• 1g de gruyère râpé
• sel et poivre du moulin

Préchauffez votre four à 180.

Dans un saladier, mélanger la farine la levure puis ajouter les oeufs.

Incorporer petit à petit l'huile d'olive puis le lait.

Ajouter le gruyère râpé et mélanger.

Saler et poivrer à votre goût.

Diviser la pate en 2.

Incorporer à la 1/2 de la pâte, la tapenade et mélanger.

Verser dans un moule à cake en alternant une couche de chaque pâte.

Au four 40mn.

Une bonne journée!

Laurence