Gâteau renversé poires choco battlefood#45

02/10/2016 18:09

Hello! Voici ma recette pour la Battle Food #45.

"La battle food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale » pour le blog/internaute qui la présente. A l’issue de la battle, un tableau pinterest est réalisé afin de rassembler l’ensemble des participations, et les commandes de la prochaine édition son passées à un autre blogueur."

Le précédent thème de la Battle Food #44 Bénédicte de Douceurs Maison : Le roulé dans tous ses états (auquel j'ai aussi participé avec mes cannellonis épinards kiri;-)

Pour cette édition, la marraine est Cyrielle Gourmandise et son thème est "Recettes Renversantes."

Gâteau renversé poires choco Pour un moule à gâteau de 20cm

1 petite boîte de poires au sirop
10cl de cacolac
2 oeufs
50g de sucre
125g de farine
1/2 sachet de levure
Miel liquide

Préchauffer le four à 180. Beurrer un moule à gâteau. Puis arroser d'un peu de miel. Découper les poires au sirop en tranches et les déposer au fond du plat. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la levure et la farine tamisée. Puis verser le lait au chocolat. Bien mélanger. Verser dans le moule sur les poires. Cuire au four environ 20/25mn. Laisser refroidir et renverser le gâteau sur un plat.

Arroser encore un peu si vous le souhaitez de miel.

Bon goûter!

LES PARTICIPANTS :

Cyrielle Gourmandise – Pourquoi Je Grossis – Fil et Croq – Rappelle toi des mets – Des Recettes à Gogo – Une Cuisine Pour Voozenoo – La Clochette Bleue – Emilie Sweetness – Aurélie et Gourmandises – Afternoon Tea – Douceurs Maison Osez la Gourmandise – Lalala Cuisine – Mademoiselle Mylène – Les Recettes de Mélanie – Cooking & Bon Appetit – Encore Un Gâteau – J’aime pas la salade – Framboises et Bergamote – Julie Myrtille – Plaisir et Equilibre – Graine de Faim Kely – LaetyCuisine – Maman Patisse – Cook A Life By Maeva – Aux Délices de Vany – Petite Cuillère et Charentaises – Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose – Mélina et Chocolat – Les Cookines – Quelques grammes de gourmandise – Recettes Dukan – Keskonmangemaman – Angel’s Recettes – By Acb 4 You – Charlène (non blogueuse) – Le Blog de Cata – Une Maman Puissance 4 – Black As A Berry – Au Fil du Thym – Les Gourmandises de Sandrine – Pâtisseries à Croquer – Gourmand et Bio – Craquounette Avenue – Dans la Cuisine de Djanisse – Like A Cookie – Deviously Sweet Pâtisserie – Le Dessert c’est pour moi – Dans la Cuisine de Djanisse – Une Pincée de Sel – Les Goûts et les Couleurs de Laurence – Poivre Seb – Melencuisines – Le Repaire des Ventres Faims – Aurore’s Bakery – La Médecine passe par la Cuisine – Miss Bretzel – Maria Madeleine – Pause Nature – La Polygraphe – Par Faim d’Arômes – A La Tite Cuillère – La Table de Clara – Une Maman Puissance 4

J'espère que cela vous a plu.

A bientôt,

Laurence

#battlefood #food #blog